Accueil des participants par notre cheffe cuisinière. Explication sur l’origine du plat qui sera concocté, tout en préparant ensemble le repas, (entrée plat dessert), tout en prenant conscience des normes d’hygiène et de sécurité. Le repas sera ensuite partagé avec les jeunes et avec d'autres membres de l’équipe qui souhaiteront s'ajouter à cet événement.

my_location Objectif

Dans le cadre de la semaine du goût, les jeunes de la Mission Locale pourront partager un moment convivial,avec Cécile Wehrell, cheffe cuisinière et apprendre à confectionner un déjeuner sain, peu couteux, et de saison. Et qui nécessite peu de matériel. Ce sera l'occasion également de faire un focus sur le secteur de la restauration.

people_alt La place qu'occupent les jeunes dans l'élaboration et la mise en place de l'événement

Pour cette première au sein de la Mission Locale de Sélestat et Environs, les jeunes pourront préparer eux même leur repas, et participer activement à toutes les phases de la préparation du plan de travail, à la mise en place de la table pour apprécier le repas.

store_mall_directory Les partenaires

Cecile Wehrell, mon assiette bycecile