Visite et découverte des métiers de la fabrication de crêpes. - 15 minutes de présentation /de brief environ - 1h30 - d’atelier - 15 minutes de débriefing

my_location Objectif

Assurer la fabrication de crêpes en quantité et en qualité selon les commandes clients dans des conditions proches de l’industrie.

people_alt La place qu'occupent les jeunes dans l'élaboration et la mise en place de l'événement

Décrire le rôle du personnel de production sur une ligne de fabrication et effectuer des tâches similaires à une industrie tout en respectant les règles d’hygiène, de sécurité, d’optimisation de la production… (de la planification des production jusqu’à l’emballage et l’expédition des commandes).

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